Статті

Кава без кофеїну — чудовий варіант для тих, хто хоче зменшити споживання кофеїну, але не готовий відмовитися від смаку улюбленого напою. Проте варто знати, що повністю позбавлена кофеїну кава не існує. За нормами Європейського Союзу, така кава може містити до 0,1% кофеїну, а для розчинної — до 0,3%. В інших країнах, згідно з міжнародними стандартами, вміст кофеїну у каві, що вважається безкофеїнов..

Кава «Американо» — це один із найулюбленіших напоїв серед справжніх поціновувачів кави. Хоча вона з’явилася в Італії, свою назву отримала завдяки американським туристам. Італія завжди приваблювала мандрівників не лише з Європи, а й з-за океану своїм особливим середземноморським шармом і атмосферою...

Ви всі помітили, як різко скаканули ціни на каву в гору.  Починаючи з другої середини 2024 року ціни на каву почали рости в гору, така зміна ціни на каву не тільки в Україні, а й в світі. ..

Кава за своїм походженням  від природи не солодка. Але є винятки, якщо високоякісна кава, що професійно оброблена може мати не велику солодкість. Цю солодкість можна збільшити в процесі смаження зерна та заварювання кави. Але зазвичай кава має гіркоту, яка чудово поєднується з солодким. Саме тому більшість людей полюбляє каву з цукром. Білий цукор не завжди є бажаним інгредієнтом в каві, чере..

В світі дуже багато видів кави, всі вони мають різний смак та історію. Також завжди появляється, щось нове. Всі виробники кави дають назви від регіону де вона була вирощена. Це дає змогу зрозуміти приблизний смак та характеристики кави. Ми обговоримо дві африканські країни, що вирощують каву та дізнаємося аромат кави вирощеної в цих регіонах...

Кава, яку ми знаємо зараз, раніше не була такою і всі особливості її приготування з'явилися не відразу. Спочатку каву варили як плоди разом із м'якоттю. Але потім, за легендою, кава википіла і зерна обсмажилися і з'явився насичений аромат кави. Ну закінчимо з історією і розберемося як регулювати рівень помолу в кофемашинах...

Є речі, які варті того, щоб їм зберігали вірність. Наприклад, кава.Ні для кого не секрет, що правильний догляд та дбайливе ставлення до техніки продовжує термін її служби, а якщо питання стосується кавового обладнання, то це ще й позитивно позначається на смаку напою. Найчастіше, неправильний або невчасний догляд за кавоваркою і є причиною неякісного продукту...

Я думаю що кожний поціновувач кави знає кавомашини Saeco. Але не кожен знає історію створення цієї компанії. Saeco International Group S.p.A. була створена в 1981 році в місті Болоньє італійцем Серджіо Дзаппелла та швейцарцем Артур Шмедом. На початку Saeco випускали кавоварки, але з 1985 року почали виробляти автоматичні кавомашини. Завдяки затребуваності та якості компанія Saeco заробила свою поп..

Розглянемо основні причини мати кавомашину у своєму офісі, кавомашину для офісу дізнаємось які переваги Ви отримаєте.Перша причина, щоб була кавомашина в офісі - це зручність. Після того як Ви купите кавоварку або візьмете в оренду кавоварку, Ви будете насолоджуватися натуральною кавою в будь-який момент і заощадите простір на кухонній площі (ніяких заварників, чайників і так далі).Друга причина –..

В наш час немає жодної людини і дивні, що б не знали, що таке кава. У перші почули про каву ще в шостому столітті, тоді купці її привезли з Ефіопії до Ємену. Найпоширеніші кавові сорти - це арбіка та робуста. Тож давайте ж розберемося у чому між ними різниця.Перше що розрізняє арабіку та робусту - це місце та спосіб їх вирощування. Сорт кави арабіка вирощують зазвичай високо в горах Ефіопії, де ба..

В наш час на ринку кавового обладнання дуже багато пропозицій. Вибір обладнання для приготування ароматної кави, великий за їх типом: ріжкові кавоварки, автоматичні кавомашини, кавоварки капсули.Також все обладнання відрізняється кавовими напоями, які можна приготувати на ньому: ристретто, еспресо, кава-лунго, американо, еспресо макіато, капучино, латте і так далі.Якщо Ви зібралися купити кавомаши..