Для довговічної роботи кавомашини потрібно робити очищення. Для очищення кавомашини існує багато видів хімії і кожна має свое призначення.
Кожна кавоварка, не залежно від типу, потребує очистки від накипу, Для чистки від накипу кавоварки допоможе засіб для видалення накипу. Декальцинат буває в рідкому стані, порошкоподібному та в таблетках.
Для чистки кавомашини від кавових масел використовують засоби для очистки від кавових масел та наліту. Як і засоби від накипу вони бувають: рідкому, порошкоподібному стані та в таблетках.
Якщо в кавомашині є молочна система та готуються напої з молоком, для нормальної роботи, знадобиться хімія для промивки молочної системи. Вона допоможе усунути сліди від молока та очисти канали від молока, що висохло. Засоби для промивки молочної системи виробляються в рідкому стані.
Потрібно не забувати, що чим інтенсивніше користуєтесь кавовим обладнанням тим частіше потрібно виконувати чищення його. Від цього залежить його робота та якість напоїв. Чистку кавоварок потрібно робити згідно інструкції.