Гарячий густий шоколад "Hot Chocolate", 1000 г

Гарячий шоколад, знайомий нам ще з дитинства, не лише приємний на смак, а й надзвичайно корисний для здоров’я. Він містить велику кількість цінних органічних кислот, легкозасвоюваних білків, вітамінів A, групи B, E, PP, а також бета-каротин, що зміцнює імунну систему. Завдяки багатому складу мінералів — натрію, калію, кальцію, магнію, хлору, заліза, цинку, фосфору й сірки — напій сприяє нормалізації обміну речовин, покращенню роботи серця та підтримці міцності кісток. Крім того, кофеїн у його складі стимулює мозкову активність, розширює судини, покращує настрій і допомагає подолати втому та симптоми депресії. Гарячий какао - це справжній еліксир енергії та бадьорості, що дарує організму силу та витривалість.

Рецепт з приготування гарячого шоколаду:

• На професійному обладнанні: засипати 12-18 г какао в пітчер  та залити 220-250мл води або молока, збити до температури 65-70⁰ та розмішати до повного розчинення.
• Вдома: засипати 12-18г какао в чашку та залити 220-250мл води або молока підігрітого до температури 65-70⁰, та розмішати до повного розчинення. 

Технічні характеристики гарячого шоколаду:

• Процент какао: 40%
• Вага: 1000г
• Жирність: 22 %
• Країна виробник: Україна