Зернова кава Tobi Guatemala Antigua, 1000 г

Кава в зернах Guatemala Antigua — це одна з найвідоміших та найцінніших сортів гватемальської арабіки у світі. Зерна вирощуються у знаменитому регіоні Антигуа, оточеному вулканами Agua, Fuego та Acatenango, де вулканічний ґрунт, високогірний клімат і прохолодні ночі створюють ідеальні умови для формування складного смакового профілю.

Guatemala Antigua відома своїм насиченим ароматом, щільним тілом та гармонійним поєднанням шоколадної солодкості, карамельних нот і легкої цитрусової кислинки. У смаку також можна відчути відтінки фундука, какао, спецій та легкий винний післясмак. Завдяки збалансованій кислотності кава чудово підходить як для еспресо, так і для альтернативних методів приготування.

Кава Guatemala Antigua 1 кг стане чудовим вибором для дому, офісу, кав’ярні або HoReCa. Середнє обсмаження максимально розкриває природну солодкість арабіки та забезпечує м’який, оксамитовий смак без різкої гіркоти. Кава прекрасно поєднується з молоком, тому ідеально підходить для капучино, латте та інших молочних напоїв.

Гватемальська арабіка Antigua високо цінується серед бариста та поціновувачів specialty coffee завдяки стабільній якості зерна, багатому аромату та глибокому шоколадно-горіховому профілю. Це чудовий вибір для тих, хто любить збалансовану каву з м’якою кислотністю та тривалим солодким післясмаком.

Смаковий профіль:

• чорний шоколад
• какао
• карамель
• фундук
• цитрусові нотки
• легкі спеції

Кава Guatemala Antigua підходить для приготування :

• автоматичних кавомашин
• професійних еспресо-машин
• турки
• френч-пресу
• гейзерної кавоварки
• пуроверу
• фільтр-кави

Guatemala Antigua має приємний баланс між шоколадною солодкістю та легкою фруктовою кислотністю. Гіркота м’яка й делікатна, що робить цю каву чудовим варіантом для щоденного споживання та specialty еспресо.