• +38(063) 251-71-88
  • +38(099) 246-24-29
  • +38(098) 652-57-32
Кофейные коктейли — просто!

Существует множество напитков на основе кофе, которые запросто можно приготовить в домашних условиях. При чем, удивить кофейным коктейлем можно не только с помощью кофемашины. Для некоторых из них достаточно турки. Приведем самые, на наш взгляд, интересные рецепты.

Рецепт первый — для тех, кто хочет разнообразить и «украсить» вкус любимого напитка.
Итак, нам понадобится: молотый кофе 2 ч.л., по щепотке соли, корицы и кардамона. Хочется отметить, что кофе с кардамоном отлично тонизирует, корица предает божественный аромат, а соль усиливает вкус. Насыпаем кофе в турку, добавляем соль, специи, перемешиваем и прогреваем все вместе на среднем огне. Это необходимо сделать, чтоб раскрылись и объединились все ароматы. Только потом доливаем кипяток. Как только пена начинает подниматься, снимаем турку с огня, проделываем это трижды, не доводя до кипения. Выливаем напиток в чашку и наслаждаемся.

Рецепт №2 – кофе с фруктами
Кофе отлично сочетается со многими фруктами, ягодами, орехами.  Особенно часто как добавки используют апельсин, лимон, персик. При чем, это может быть не только кусочек фрукта, но и цедра, сироп или концентрат.

Кофе с апельсином. Апельсин придаёт напитку нотки свежести и отлично бодрит. Итак, нам понадобится 300 мл свежезаваренного кофе, 30 мл апельсинового сока, цедра, сливки и сахар. Апельсиновый сок смешиваем с половиной столовой ложки сахара до полного его растворения, вливаем заранее сваренный кофе, сверху выкладываем сливки и посыпаем цедрой. Приятного аппетита! )

Рецепт №3 – Кофе с алкоголем. С кофе отлично сочетается практически любой алкоголь. Рассмотрим рецепт одного из самых популярных напитков — Ирландского кофе. Для его приготовления понадобится виски (или ликер) – 10 мл, молотый кофе – 250 мл, сливки – 1,5 ст. ложки. Сперва в бокал наливаем алкоголь, затем заранее сваренный кофе, перемешиваем. Сливки необходимо взбить и выложить на поверхности.
Множество этих и других кофейных коктейлей, Вы легко сможете приготовить с помощью простой турки или удобной кофемашины для своих друзей и близких.